「 レシュフリット　- Lèchefrite -」

堂々とした風格のあるレシュフリット。
パンを盛り付けて食卓で楽しんだり野菜のストックにしても絵になる。


オーバル型や四角いものはよくみかけるもののいままでは惹かれるものには出会わなかったが、このボート型はほとんど見かける事がないもの。
フォルムや細部の作り、使い込まれて黒くなった風合いも美しい。


元々レシュフリットとはローストした肉の肉汁を受けるための器。
あらかじめ皮をむいたポテトを入れておき肉汁が絡む事で絶品になる。

・レシュフリット　- Lèchefrite -
No:OB-4979
Size: L 48cm(持ち手含む） W26cm H12cm ／1700年代頃、フランス

†水漏れはありません。
†木箱は別途販売しています。お問い合わせください。
†配送料無料

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